先日 韓国:釜山へ行かれたお客様からいただきました。
参鶏湯(サムゲタン)のレトルトパック。
参鶏湯(サムゲタン)とは・・・
丸ごと鶏一羽のお腹に高麗人参やモチ米・なつめ・にんにくなどを詰め、超時間じっくり煮込んだ宮廷料理。
疲労回復に効果があるそうです。
この中に 丸ごとの鶏一羽が入っているのか 半信半疑でしたが・・・
ちゃんと丸ごと。
そして 中には高麗人参やもち米・にんにく等 ちゃんと入ってました。
作り方は 韓国語表示だったので 読むことができた「100ml」「15 20」という数字を手掛かりに
100mlの水を入れ 15~20分煮て・・・・おいしく頂きました!
(写真撮るの忘れた…)
デパートの食品売り場で購入することができるそうです。
このお土産をくださったかたは 韓国へよく行かれます。
いろいろ食べたけど このレトルトパックのがおいしい・・・と言われてました。
韓国へ行かれる方は チェックしてみてください!
ごちそうさまでした!!!
miwa